Resep membuat kue kaastengels dimulai dari Bahan dan Cara Pengolahan. Resep ini mudah dipraktikkan oleh ibu rumah tangga
Bahan:
• 200 g tepung ubi jalar
• 200 g tepung terigu
• 350 g margarine
• 200 g keju parut
• 4 kuning telur
• 0,5 sdt garam
• 1 butir telur untuk mengoles
Cara pengolahan:
1. Kocok margarine, kuning telur, dan garam sampai lembut.
2. Masukkan tepung kemudian keju, aduk dengan garpu sampai rata benar.
3. Ratakan adonan pada talenan, tipiskan ± 1cm, olesi dengan kocokan telur kemudian dipotong-potong dengan ukuran 1x4 cm.
4. Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine dan panggang dengan panas sedang.
Sumber BP3
Bahan:
• 200 g tepung ubi jalar
• 200 g tepung terigu
• 350 g margarine
• 200 g keju parut
• 4 kuning telur
• 0,5 sdt garam
• 1 butir telur untuk mengoles
Cara pengolahan:
1. Kocok margarine, kuning telur, dan garam sampai lembut.
2. Masukkan tepung kemudian keju, aduk dengan garpu sampai rata benar.
3. Ratakan adonan pada talenan, tipiskan ± 1cm, olesi dengan kocokan telur kemudian dipotong-potong dengan ukuran 1x4 cm.
4. Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine dan panggang dengan panas sedang.
Sumber BP3
