Resep membuat kue Lingkar Coklat murah dan mudah dipraktikkan oleh ibu rumah tangga
Bahan:
Untuk adonan putih:
• 150 g tepung ubi jalar
• 100 g mentega
• 75 g gula halus
• 1 butir telur
• 1/3 sdt vanili
• 1/ 3 sdt esen lemon
Untuk adonan coklat:
• 100 g mentega
• 87 g gula halus
• 2 butir telur
• 20 g coklat bubuk
Cara pengolahan:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur; kocok lagi sampai kaku. Masukkan tepung, aduk rata.
2. Buat adonan coklat seperti No 1.
3. Kemudian giling memanjang satu bagian putih/sebaliknya. Lalu diisi dengan adonan yang satu lagi menyerupai lontong
4. Bungkus dengan plastik dan simpan dalam lemari es sekitar 20 menit. Baru kemudian diiris sekitar 0,3 cm. Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan mentega
5. Panggang sampai matang sekitar 35 menit.
Sumber BP3
Bahan:
Untuk adonan putih:
• 150 g tepung ubi jalar
• 100 g mentega
• 75 g gula halus
• 1 butir telur
• 1/3 sdt vanili
• 1/ 3 sdt esen lemon
Untuk adonan coklat:
• 100 g mentega
• 87 g gula halus
• 2 butir telur
• 20 g coklat bubuk
Cara pengolahan:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur; kocok lagi sampai kaku. Masukkan tepung, aduk rata.
2. Buat adonan coklat seperti No 1.
3. Kemudian giling memanjang satu bagian putih/sebaliknya. Lalu diisi dengan adonan yang satu lagi menyerupai lontong
4. Bungkus dengan plastik dan simpan dalam lemari es sekitar 20 menit. Baru kemudian diiris sekitar 0,3 cm. Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan mentega
5. Panggang sampai matang sekitar 35 menit.
Sumber BP3
