Resep membuat kue Kenari Coklat murah dan mudah dipraktikkan oleh ibu rumah tangga untuk membuat penganan yang halal
Bahan:
• 150 g tepung ubi jalar
• 150 g tepung terigu
• 170 g gula halus
• 200 g margarin
• 2 butir telur
• 1/2 sdt soda kue
• 40 g coklat bubuk
• 1/2 sdt vanili
• 2 sdm tepung maizena
• 50 g potongan kenari
Cara pengolahan:
1. Campurkan tepung ubi jalar, terigu, maizena, coklat bubuk; aduk hingga merata.
2. Kocok margarine, gula halus, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih.
3. Tambahkan soda kue dan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan campuran tepung (adonan No.1) sedikit demi sedikit sambil diaduk; (sesuaikan lemasnya adonan).
5. Adonan digiling tipis, dicetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarine, bagian tengah kue diberi potongan kenari.
6. Dipanggang sampai matang kecoklatan dan tiriskan.
Sumber BP3
Bahan:
• 150 g tepung ubi jalar
• 150 g tepung terigu
• 170 g gula halus
• 200 g margarin
• 2 butir telur
• 1/2 sdt soda kue
• 40 g coklat bubuk
• 1/2 sdt vanili
• 2 sdm tepung maizena
• 50 g potongan kenari
Cara pengolahan:
1. Campurkan tepung ubi jalar, terigu, maizena, coklat bubuk; aduk hingga merata.
2. Kocok margarine, gula halus, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih.
3. Tambahkan soda kue dan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan campuran tepung (adonan No.1) sedikit demi sedikit sambil diaduk; (sesuaikan lemasnya adonan).
5. Adonan digiling tipis, dicetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarine, bagian tengah kue diberi potongan kenari.
6. Dipanggang sampai matang kecoklatan dan tiriskan.
Sumber BP3
