Resep Kuliner minggu ini menyuguhkan hidangan sup ayam makaroni. Berikut resep nya:
Bahan:
- 1/2 Ekorayam. polong 10 bagian
- 2000 Mililiter air
- 2 Sentimeter jahe,memarkan
- 2 Tangkai seledri, ikat
- 1 Buah tomat, potong-potong
- 100 Gram jagung manis pipilan
- 1 Buah wortel, potong dadu
- 1 Sendok makan garam
- 1/2 Sendok teh merica bubuk
- 1/2 Sendok teh pala bubuk
- 3 Buah sosis, potong-potong
- 50 Gram kacang polong
- 50 Gram makaroni, rebus
- 2 Batang daun bawang, potong-potong
- 1 Sendok makan mentega untuk menumis.
Cara membuat:
- Tumis jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang air, masak sampai matang
- Tambahkan seledri, tomat, wortel, jagung manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Masak sampai matang.
- Masukkan sosis, kacang polong, makaroni dan daun bawang. Masak sampai matang, angkat,
(BPost 24/02/2013)
