Resep kali ini adalah resep teh cokelat puding Orci
Bahan-bahan:
Bahan I:
1/2 Kaleng leci, haluskan
3 Bungkus teh celup, celupkan ke 500 mililiter
4 Sendok makan susu bubuk instan
100 Mililiter air jeruk manis
1 Bungkus agar-agar putih
l00 Gram gula pasir
Bahan II:
1 Bungkus agar-agar cokelat
1 Sendok makan cokelat bubuk. larutkan dalam 50m ililiter air panas
500 Mililiter susu cair
100 Gram gula pasir
Bahan Vla
400 Mililiter susu cair
100 Gram gula pasir
1 Kuning telur. kocokdengan l sendok makan gula pasir hingga memutih
1 Sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Bahan I: campur semua bahan, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih.Tuangkan ke dalam gelas hingga setengah bagian gelas. Dinginkan.
- Bahan II: campur semua bahan, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih. Angkat dan tuang di atas bahan I hingga wadah hampir penuh. Dinginkan.
- Buat vla: campur susu dan gula pasir, masak di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan tepung maizena, aduk terus, masukkan kuning telur, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Sajikan puding dengan vla.
