Resep Cookies Rasa Nenas, meliputi bahan dan cara pengolahan yang mudah dipraktikkan
Bahan:
• 125 g tepung ubi jalar
• 125 g tepung terigu
• 125 g gula halus
• 225 g margarine
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili
• selai nenas secukupnya
Cara pengolahan:
1. Campurkan tepung ubi jalar, terigu, dan soda kue hingga merata, kemudian diayak.
2. Kocok margarine, gula halus, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih.
3. Tambahkan kuning telur satu persatu hingga sambil terus dikocok.
4. Bila adonan sudah menjadi putih, masukkan campuran tepung ubi jalar dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (sesuaikan penambahan tepung dengan lemasnya adonan).
5. Adonan disempritkan, bagian tengah diberi lubang tempat selai nenas.
6. Dipanggang sampai matang; setelah dingin bagian tengah dibubuhi selai nenas.
Sumber BP3
Bahan:
• 125 g tepung ubi jalar
• 125 g tepung terigu
• 125 g gula halus
• 225 g margarine
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili
• selai nenas secukupnya
Cara pengolahan:
1. Campurkan tepung ubi jalar, terigu, dan soda kue hingga merata, kemudian diayak.
2. Kocok margarine, gula halus, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih.
3. Tambahkan kuning telur satu persatu hingga sambil terus dikocok.
4. Bila adonan sudah menjadi putih, masukkan campuran tepung ubi jalar dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (sesuaikan penambahan tepung dengan lemasnya adonan).
5. Adonan disempritkan, bagian tengah diberi lubang tempat selai nenas.
6. Dipanggang sampai matang; setelah dingin bagian tengah dibubuhi selai nenas.
Sumber BP3
