Resep kue Macaron insya Allah enak dan gurih, pas dihidangkan untuk kue lebaran dan even lainnya
Bahan:
• 180 g tepung ubi jalar
• 60 g serbuk ubi kayu
• 140 g tepung terigu
• 3 butir kuning telur
• 180 g gula halus
• 1/2 soda kue
• 30 g susu bubuk
sdt vanili
• 150 g margarine
Cara pengolahan:
1. Kocok margarine, gula halus dan vanili hingga lembut
2. Masukkan telur satu per satu dan kocok hingga merata
3. Tambahkan campuran tepung ubi jalar, serbuk ubi kayu, terigu, susu, soda kue sedikit demi sedikit; aduk sampai rata.
4. Buat bulatan dengan garis tengah 2 cm; letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine; tekan dengan garpu supaya agak pipih.
5. Olesi bagian atas dengan kuning telur.
6. Panggang (oven) pada suhu 160 °C selama 25 menit.
Sumber BP3
Bahan:
• 180 g tepung ubi jalar
• 60 g serbuk ubi kayu
• 140 g tepung terigu
• 3 butir kuning telur
• 180 g gula halus
• 1/2 soda kue
• 30 g susu bubuk
sdt vanili
• 150 g margarine
Cara pengolahan:
1. Kocok margarine, gula halus dan vanili hingga lembut
2. Masukkan telur satu per satu dan kocok hingga merata
3. Tambahkan campuran tepung ubi jalar, serbuk ubi kayu, terigu, susu, soda kue sedikit demi sedikit; aduk sampai rata.
4. Buat bulatan dengan garis tengah 2 cm; letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine; tekan dengan garpu supaya agak pipih.
5. Olesi bagian atas dengan kuning telur.
6. Panggang (oven) pada suhu 160 °C selama 25 menit.
Sumber BP3
