17.00
0
Resep membuat roti Coklat dari Ubi Jalar

Bahan:
• 320g tepung ubi jalar
• 40 g maizena
• 20 g coklat bubuk
• 2 butir telur
• 200 g margarine
• 175 g gula halus
•1/2 sdt soda kue
• Coklat chip

Cara pengolahan:
1. Gula halus, margarine, dan soda kue diaduk rata.
2. Masukkan telur satu persatu dan diaduk hingga merata.
3 Tambahkan campuran tepung ubi jalar - maizena - coklat bubuk sedikit demi sedikit dan diaduk sampai merata.
4. Bentuk adonan bulat, kemudian tipiskan dengan garpu dan diberi coklat chip.
5. Panggang (oven) pada suhu 160 °C selama 25 menit. Hasil kue kering = 740 g.

Sumber BP3

Resep Roti Coklat Ubi Jalar