Bahan dan Cara Pengolahan Brownis dari Ubi Jalar ini sangat sederhana dan mudah dikerjakan
Bahan:
• 45 g tepung ubi jalar ungu
• 105 g tepung terigu
• 5 butir telur
• 20 g coklat bubuk
• 150 g gula pasir
• 50 g coklat masak
• 1/2 sendok makan SP
• 200 g mentega
• 50 g meses
• 50 g kacang tanah
• 1/2 sendok baking powder
• 50 ml susu kental manis coklat
Cara pengolahan:
1. Campurkan telur, gula, SP; kocok hingga mengembang.
2. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan hingga rata.
3. Tambahkan susu kental manis, coklat, dan mentega yang sudah dilelehkan hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
5. Kukus 30 menit hingga matang.
Sumber BP3
Bahan:
• 45 g tepung ubi jalar ungu
• 105 g tepung terigu
• 5 butir telur
• 20 g coklat bubuk
• 150 g gula pasir
• 50 g coklat masak
• 1/2 sendok makan SP
• 200 g mentega
• 50 g meses
• 50 g kacang tanah
• 1/2 sendok baking powder
• 50 ml susu kental manis coklat
Cara pengolahan:
1. Campurkan telur, gula, SP; kocok hingga mengembang.
2. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan hingga rata.
3. Tambahkan susu kental manis, coklat, dan mentega yang sudah dilelehkan hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
5. Kukus 30 menit hingga matang.
Sumber BP3
